Chargement...
Chargement...
Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
La bonne cuisine normande

La bonne cuisine normande

Auteur : Josette Boudou


15,50 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Sélection de soixante recettes du terroir normand : soupe à l'oseille et au neufchâtel, omelette à la poularde, chaudrée de Dieppe, filet de boeuf Saint-Amand, falue, tarte normande... et une présentation de vingt et un fromages de la région. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 04/06/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Josette Boudou

Éditeur(s) : Libris

Collection(s) : Carnets d'ici

Contributeur(s) : Illustrateur : Jean-Marc Boudou

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84799-183-3

EAN13 : 9782847991833

Reliure : Relié

Pages : 96

Hauteur: 14.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 316 g