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La Bretagne gourmande

Auteur : Nathalie Beauvais


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Résumé

Recueil de recettes bretonnes comme la fine crêpe au poireau, l'émincé de saumon fumé ou les Saint-Jacques en papillote de sarrasin. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 17/10/2008

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Nathalie Beauvais

Éditeur(s) : N. Beauvais

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Yvan Zedda

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-9528098-2-5

EAN13 : 9782952809825

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 27.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 600 g