30 recettes sucrées pour cuisiner la crème de marrons avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. Au menu notamment : brownie, cupcakes aux marrons glacés, moelleux, mille-feuille, vacherin chocolat marron, petits soufflés, monts d'or ou tartelettes poire et crème de marrons meringuées. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Cuisinez avec les produits cultes

La crème de marrons

Délicieuse, la crème de marrons éveille en nous des souvenirs de desserts et goûters exquis.

Plus que jamais remise au goût du jour, elle se décline dans cet ouvrage en 30 sublimes recettes sucrées qui feront fondre de plaisir tous les gourmands.

Fiche Technique

Paru le : 14/06/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Carrés à croquer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8226-0029-3

EAN13 : 9782822600293

Reliure : Cartonné

Pages : 64

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 197 g