Plus de 400 recettes (soupes, hors-d'oeuvre, viandes, poissons, légumes, pâtes et riz, desserts) pour réussir les grands classiques de la cuisine française. ©Electre 2024
Un guide pour réussir les grands classiques de la cuisine française
Plus de 400 délicieuses recettes : soupes, hors-d'œuvre, viandes, poissons, légumes, pâtes et riz, desserts
Des conseils pour accorder mets et vins
Paru le : 27/09/2001
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Marie-Claude Bisson
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Guide rouge
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263027529
Reliure : Broché
Pages : 432
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 774 g
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