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La cuisine au pays d'Annot : traditions culinaires des vallées gavotes, recettes d'antan et d'aujourd'hui

La cuisine au pays d'Annot : traditions culinaires des vallées gavotes, recettes d'antan et d'aujourd'hui

Auteur : Jean-Louis Damon

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Résumé

A la découverte de la noble rusticité de la cuisine de la Haute-Provence orientale. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/06/1995

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis Damon

Éditeur(s) : Serre

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782864102229

Reliure : Broché

Pages : 144


Poids: 330 g