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La cuisine des éditeurs de Johann Caillot

Auteur : Johann Caillot

Auteur (photographe) : Yannis Vlamos

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Résumé

A la découverte d'une cuisine parisienne où se mêlent tradition, simplicité et inventivité. L'ouvrage présente plus de cinquante recettes. Avec des entrées, des plats et des desserts. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/12/2005

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Johann Caillot Auteur (photographe) : Yannis Vlamos

Éditeur(s) : Acanthe

Collection(s) : Cuisine d'ici et d'ailleurs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782849420799

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 118

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 501 g