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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine régionale
La cuisine traditionnelle. Ma vie de cuisinier

La cuisine traditionnelle. Ma vie de cuisinier

Auteur : Jean Ducloux

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Résumé

Les meilleures recettes de Jean Ducloux, qui tient le restaurant Greuze à Tournus. Des entrées, des plats et des desserts sont présentés ainsi : la recette page de gauche et une photo pleine page à droite. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 06/04/1995

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean Ducloux

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263022753

Reliure : Cartonné

Pages : 120

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 0 g