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La Flandre gourmande de Ghislaine Arabian

Auteur : Ghislaine Arabian


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Résumé

La seule femme aux deux étoiles de France fait découvrir sa cuisine à la bière, la cassonade et la frite du Nord. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/10/1995

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Ghislaine Arabian

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Martine Jolly - Photographe : Antoine Lorgnier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782226079459

Reliure : Relié

Pages : 159

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 1070 g