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La nouvelle cuisine au beurre

Auteur : Frédéric Vadon


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Résumé

A travers plus de 50 recettes traditionnelles ou contemporaines, cet ouvrage invite à redécouvrir sans complexe le goût de la cuisine au beurre. En partenariat avec Président (groupe Lactalis). ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/08/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Vadon

Éditeur(s) : les Ed. culinaires

Collection(s) : Les p'tits carrés

Contributeur(s) : Photographe : Françoise Nicol

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84123-163-8

EAN13 : 9782841231638

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 128

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 596 g