Découverte des propriétés et des différentes manières de cuisiner cette algue très prisée des sportifs et des végétariens, pour ses apports en protéines, vitamines, oligoéléments, nutriments, minéraux, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/09/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Géraldine Legrain-Laval Auteur : Benoît Legrain

Éditeur(s) : Anagramme éditions

Collection(s) : Nature gourmande & bio

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35035-340-1

EAN13 : 9782350353401

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 120 g

7,00 €

Chargement...

Librairie en ligne et à Bordeaux depuis 1896

La spiruline : une algue bienfaisante

Auteur : Géraldine Legrain-Laval

Auteur : Benoît Legrain

Résumé

Fiche Technique