Chargement...
Chargement...

Le bonheur de cuisiner : 170 recettes pour le partager

Auteur : Perla Servan-Schreiber

Paru le : 16/09/2010
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

20,30 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Après avoir rappelé l'importance de la cuisine, synonyme pour elle de plaisir et de santé, l'auteure propose une sélection de 170 recettes inspirées de ses origines marocaines, de ses voyages ou de ses rencontres avec des grands chefs. Au menu notamment, curry d'agneau au yaourt et aux deux fruits, poulet aux olives et au citron, pistou de légumes d'été ou encore tarte aux pommes sans pâte. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Le Bonheur de cuisiner « Au fil des mots, ce livre s'est construit à partir de deux envies : vous proposer ce que je tiens pour le bonheur de cuisiner, et susciter votre désir. Cet ingrédient indispensable qui n'est jamais ni nommé ni mesuré, mais qui donne à chaque plat, à chaque interprétation une saveur unique, celle de votre personnalité. Mes recettes ne seront désirables que si je parviens à vous donner l'envie de cuisiner et la confiance pour les réussir. »

Fiche Technique

Paru le : 16/09/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Perla Servan-Schreiber

Éditeur(s) : La Martinière Atelier Saveurs

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7324-4308-5

EAN13 : 9782732443089

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 271

Hauteur : 24 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 3,5 cm

Poids : 995 g