Présentation des produits traditionnels de la Bretagne : langoustines de Guilvinec, oignons de Roscoff, saucisses de Molène, huîtres de Cancale.... Qu'ils soient communs ou insolites, ils sont tous liés à une histoire, des saveurs et des secrets et révèlent une part de la vie des femmes et des hommes de cette région de caractère et de sa culture. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/11/2007

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Tania Régin

Éditeur(s) : Palantines

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-911434-83-9

EAN13 : 9782911434839

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 143

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 997 g

19,27 €

Chargement...