1.001 recettes, sucrées et salées, pour découvrir tous les aspects de la cuisine française. Des indications et des conseils sur la difficulté de la préparation, le temps et le budget nécessaires, sont également proposés. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

1001 recettes pour tout cuisiner

Le grand livre de la cuisine

Ne soyez plus à court d'idées ! Ce voyage au sein de la gastronomie française vous permettra de découvrir une sélection de 1001 recettes, allant des mises en bouche aux desserts, en passant par les confiseries, les verrines et près de 50 autres types de préparations culinaires traditionnelles et créatives.

Apéro ¤ Entrées ¤ Salades ¤ Terrines ¤ Cocottes ¤ Gratins ¤ Pâtes ¤ Biscuits ¤ Macarons ¤ Smoothies ¤ Moelleux ¤ Viennoiseries ¤ Confitures ¤ Cakes ¤ Petits-fours ¤ Mignardises...

Fiche Technique

Paru le : 02/11/2012

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Savoureuses recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8226-0046-0

EAN13 : 9782822600460

Reliure : Broché

Pages : 288

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 201 g