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Le grand livre de la pâtisserie

Auteur : Carole Clements


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Résumé

Grâce à des explications simples, met à la portée de tous desserts traditionnels et originaux. 200 recettes, plus de 1000 photographies en couleurs. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/09/1999

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Carole Clements

Éditeur(s) : Manise

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Traducteur : Hélène Varnoux

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841981335

Reliure : Relié

Pages : 256

Hauteur: 31.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 1658 g