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Le grand livre de la pâtisserie

Auteur : Carole Clements


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Résumé

200 recettes d'esprit anglo-saxonne pour confectionner des tartes aux fruits, des tourtes surprises, des muffins au chocolat, du pain aux céréales ou des croissants. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 03/10/2002

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Carole Clements

Éditeur(s) : Manise

Collection(s) : Conseils pratiques

Contributeur(s) : Traducteur : Hélène Varnoux

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841981977

Reliure : Broché

Pages : 255

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 620 g