Pour redécouvrir les saveurs d'autrefois à travers des recettes de grand-mère : potée au chou rouge confit aux pommes, bouchées à la reine, madeleines à l'orange, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Plaisirs de la cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35355-272-6

EAN13 : 9782353552726

Reliure : Cartonné

Pages : 161

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 535 g

8,01 €

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