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Des recettes de pain du monde entier, accompagnées de photographies des différentes étapes de la fabrication et de conseils de boulangers. ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1994
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Linda Collister
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Dominique Burgaud-Fouquet - Photographe : Anthony Blake
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782700020243
Reliure : Relié
Pages : 189
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 1134 g