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Livres Linda Collister
Éditeur(s) :
Gründ
Des recettes de pain du monde entier, accompagnées de photographies des différentes étapes de la fabrication et de conseils de boulangers. ©Electre 2025
22,90 €
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Éditeur(s) :
Soline
Après une présentation des techniques de base d'utilisation du chocolat, propose 70 recettes pour préparer avec cet ingrédient des gourmandises, des gâteaux et des desserts. ©Electre 2025
17,50 €
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Éditeur(s) :
Gründ
Trente recettes de muffins, brioches, petits pains et cakes aux fruits pour bien démarrer le journée. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Une trentaine de recettes de brownies, de brownies au chocolat blanc, de desserts à base de brownie et de sauces d'accompagnement. ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
De Vecchi
Voyage à la découverte des meilleurs pains du monde : bagel, ciabatta, pain de campagne, pain de seigle allemand, chapati... Avec des conseils sur le choix de la farine, la confection du levain, le pétrissage de la pâte. Avec des adresses utiles. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Gründ
Un voyage au pays des desserts, avec, pour guides, des pâtissiers qui révèlent certains de leurs secrets : des recettes photographiées en pleine action. ©Electre 2025
23,23 €
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Éditeur(s) :
De Vecchi
Pour réaliser des pains du monde entier : bagel, challah, kamut, focaccia, pain de mie, pain suédois, nann... ©Electre 2025
19,90 €
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