Éditeur(s):
De Vecchi
Voyage à la découverte des meilleurs pains du monde : bagel, ciabatta, pain de campagne, pain de seigle allemand, chapati... Avec des conseils sur le choix de la farine, la confection du levain, le pétrissage de la pâte. Avec des adresses utiles. ©Electre 2024
15,90 €