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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Le marin gourmand, navigation, pêche et cuisine de plaisance

Le marin gourmand, navigation, pêche et cuisine de plaisance

Auteur : Frédéric Mazeaud

Auteur : Jean-Marie Guilbault

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Résumé

Pour adopter les bonnes techniques de pêche, bien préparer son ravitaillement et accommoder au mieux les fruits de mer et les poissons. J.-M. Guilbault est l'hôte de La ferme du Letty à Benodet. F. Mazeaud est naturaliste et journaliste tout-terrain. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 23/10/1996

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Mazeaud Auteur : Jean-Marie Guilbault

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Le promeneur gourmand

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782723421997

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 632 g