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Des recettes traditionnelles ou nouvelles, y compris des cocktails, illustrent la richesse et les multiples utilisations de cet alcool des Charentes en cuisine. ©Electre 2025
Paru le : 15/08/2000
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Françoise Barbin-Lécrevisse
Éditeur(s) :
L'Hydre
Ed. du Losange
Collection(s) : Carnet de recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782913703056
Reliure : Cartonné
Pages : 80
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 335 g