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Le plaisir du barbecue et des grillades

Auteur : Reinhardt Hess


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Résumé

Des recettes de viandes, poissons et légumes pour toutes les saisons : sur le barbecue en été, à la poêle à griller ou sous le gril du four. Avec des idées de sauces, de marinades, de salades et autres accompagnements ainsi que des informations sur le charbon de bois, les barbecues à gaz ou électriques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/04/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Reinhardt Hess

Éditeur(s) : Chantecler

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Studio L'Eveque

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8034-4891-3

EAN13 : 9782803448913

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 832 g