Chargement...
Chargement...

Le sel que j'aime : mer, goût, cristal, alimentation, blanc

Auteur : Jean-Félix Cuny

8,95 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des marais salants à la table de la cuisine, en passant par l'histoire, la géographie ou les expressions populaires, tous les aspects du sel sont présentés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/05/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Félix Cuny

Éditeur(s) : Phare international

Collection(s) : Phare

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782846160575

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 241 g