Chargement...
Chargement...

Le tour du monde en 80 soupes

Auteur : Cathy Selena

Auteur : Stéphanie Zeitoun

Paru le : 27/10/2009
Éditeur(s) : Courrier du livre
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

13,09 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes de soupes traditionnelles du monde entier : gari pinon du Bénin, chorba végétarienne de Libye, soupe aux pois et aux oignons du Canada, soupe du broussard de Nouvelle-Calédonie, Lohikeitto de Finlande... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

La soupe fait l'unaminité ! 80 soupes traditionnelles réparties sur les 5 continents toutes plus originales et... délicieuses les unes que les autres... Ses bienfaits sur la santé sont incontestables. Au-delà des motivations personnelles diverses, la consommation planétaire de potages s'inscrit dans l'histoire de tous les peuples. Ce Tour du monde en 80 soupes alimentera votre curiosité. De l'Afrique à l'Asie en passant par l'Océanie, l'Europe et les Amériques, nul doute que les parfums et les saveurs exotiques sauront exciter vos papilles et susciter des envies de voyage...

Fiche Technique

Paru le : 27/10/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Cathy Selena Auteur : Stéphanie Zeitoun

Éditeur(s) : Courrier du livre

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7029-0731-8

EAN13 : 9782702907313

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 193

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 386 g