Balade dans une des plus belles maisons de Provence, où la cuisine d'un jeune chef étoilé reflète l'esprit du Sud avec le goût omniprésent de l'huile d'olive dans des mélanges sucré-salé. ©Electre 2025
Paru le : 18/07/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Bernard Giani Auteur : Daniel Hebet
Éditeur(s) :
Equinoxe
Collection(s) : Carrés gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841352456
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 288 g
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