Propose des recettes illustrées pour tous les goûts, tous les moments et toutes les saisons : salades légères, d'accompagnement, repas de salades, salades de fête, desserts de fruits. Au menu : salade de cèpes frais, pâtissons à la grecque, salade de poulet au curry, salade de homard, fantaisie jamaïcaine aux fruits... ©Electre 2024
· Les 200 meilleures recettes de salades propose des salades légères, chaudes ou rafraîchissantes, adaptées à tous les goûts, à toutes les saisons et pour toutes les occasions.
· Ce livre, superbement illustré, est plein d'idées simples comme la Salade de carottes et d'oranges et la célèbre Salade niçoise, ou plus sophistiquées, comme la Salade de homard ou la Fantaisie jamaïcaine aux fruits. Il invite chacun à mélanger des ingrédients courants tels les haricots verts, le jambon de Parme, les aubergines avec des produits plus exotiques, aux saveurs parfumées, tels la mangue, le calamar ou même les fleurs!
· Pour étonner ses amis et réaliser facilement un repas entièrement composé de salades légères et succulentes, voilà plus de 200 recettes expliquées étape par étape.
Paru le : 22/05/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Manise
Collection(s) : Conseils pratiques
Contributeur(s) : Auteur : Steven Wheeler - Traducteur : Isabelle Leymarie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841982196
Reliure : Broché
Pages : 256
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 699 g
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