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Les carnets de Michel Bras. Vol. 1. Desserts

Auteur : Michel Bras

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Résumé

Une sélection de recettes que Michel Bras, célèbre cuisinier, a voulu rendre accessibles à tous. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1993

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Michel Bras

Éditeur(s) : Rouergue

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Les carnets de Michel Bras

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782905209764

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 720 g