Paru le : 01/01/1977

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Centre d'études et de documentation du sucre (France)

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : Marie-Paule Bernardin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782035062055

Reliure : Relié

Pages : 255

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 1175 g