Propose des conseils pratiques pour mettre en bocaux diverses préparations et les conserver dans de bonnes conditions, choisir son matériel, etc., ainsi que 100 recettes pour réaliser des confitures, des gelées, des condiments, des vinaigres, etc. ©Electre 2024
Plus de 100 succulentes recettes sucrées ou salées, comprenant des gelées, des confitures, des condiments et des vinaigres
Tout ce que vous devez savoir, du choix de l'équipement aux différentes techniques
Paru le : 14/04/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Les tours de main
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845672802
Reliure : Cartonné
Pages : 128
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 630 g
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