80 recettes de cuisine au vin expliquées en détail : soupes, entrées, plats ou desserts proposés par 40 chefs cuisiniers européens, avec pour chaque recette une proposition de vin. ©Electre 2025
Paru le : 19/10/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : François Morel
Éditeur(s) :
Fleurus
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Sophie Boussahba
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-215-09204-9
EAN13 : 9782215092049
Reliure : Relié
Pages : 159
Hauteur: 33.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1025 g
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