Présente avec une grande précision les différentes variétés de cucurbitacées et propose une soixantaine de recettes originales, de l'entrée au dessert. ©Electre 2025
Paru le : 30/04/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pascal Massif
Éditeur(s) :
R. Pages
Collection(s) : Pour le plaisir de recevoir
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843501470
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 485 g
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