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Les épices pour créer, décorer, cuisiner

Auteur : Tessa Evelegh


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Résumé

Un historique et un guide des épices les plus courantes, 40 idées de recettes et de créations odorantes et originales à offrir ou à disposer dans la maison. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 21/09/1998

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Tessa Evelegh

Éditeur(s) : Manise

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Michelle Garrett - Traducteur : Anne Déchanet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841981052

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 806 g