L'usage des flocons est aussi varié que celui des pommes de terre. En plus, ils sont très sains. A partir de flocons d'avoine et de millet, de rustiques mélanges aux 5 céréales, de flocons de seigle, de blé, d'épeautre et d'orge, ou de croustillants flocons de riz et de soja, on prépare des repas fins, légers, piquants ou doux, ainsi que des pâtisseries et des desserts. ©Electre 2025
Paru le : 21/05/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Mirjam Hirano-Curtet
Éditeur(s) :
Viridis
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782940306046
Reliure : Cartonné
Pages : 96
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 0 g
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