Contrairement aux bonbons conventionnels, les friandises bio proposées dans cet ouvrage ne contiennent ni stabilisants, ni conservateurs, ni aucun additif. Fabriquées de façon artisanale, elles sont d'un réel intérêt diététique lorsqu'elles sont composées de miel, de fruits secs ou de sucres lents. ©Electre 2024
Friandises bio
Les enfants (et les adultes aussi !) adorent les bonbons, même s'ils sont montrés du doigt par les nutritionnistes. Avouons qu'une fête d'anniversaire sans friandises, un Noël sans bonbons, c'est un peu triste ! Admettons d'une autre côté qu'il n'y a rien de plus chimique qu'une sucette verte fluo ou que ces fils qui crépitent sur la langue. Alors, le bon compromis se trouve peut-être du côté des bonbons faits « maison », confectionnés avec des ingrédients naturels et bio.
Contrairement aux confiseries industrielles, les friandises bio ne contiennent pas de stabilisants, de conservateurs, d'exhausteurs de goût, d'additifs, ni de colorants. Elles ont en plus un réel intérêt nutritionnel lorsqu'elles sont composées de miel, de fruit secs ou de sucre canne. Alors, laissez-vous tenter !
Au fil du livre :
Paru le : 18/10/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Karen Chevallier
Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Collection(s) : Nature gourmande & bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35035-275-6
EAN13 : 9782350352756
Reliure : Broché
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 150 g
Carte fidélité
Mollat Radio
