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Les fruits secs font recettes

Auteur : Jean-Louis Renaudin


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Résumé

Deux grands thèmes : choisir et conserver les fruits, saveur et vitamines, énergie ; et la gastronomie, petits déjeuners, apéritif, desserts. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 10/01/2002

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis Renaudin

Éditeur(s) : X. Lejeune

Collection(s) : Saveurs et terroirs

Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Olmo

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782907608367

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 537 g