37 recettes du terroir à base de produits typiques : pigeonneaux au cidre, velouté aux moules, barbue à la dieppoise, sablés de Caen, etc. ©Electre 2025
Les meilleures Recettes de Normandie
Le mouton de pré-salé, le camembert, le beurre et la crème fraîche, le cidre et le calvados... et tant d'autres merveilleux produits du terroir qui font rêver de cuisine normande.
Paru le : 23/01/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Brigitte Leroux Auteur (photographe) : Claude Herlédan
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-4151-9
EAN13 : 9782737341519
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 201 g
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