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Les oenologues aux fourneaux : une sélection de vins et recettes des oenologues

Auteur (illustrateur) : Boris Kovac


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Résumé

Des oenologues proposent des recettes autour du vin, donnent des conseils en cuisine et en vin. ©Electre 2021

Fiche Technique

Paru le : 27/08/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur (illustrateur) : Boris Kovac

Éditeur(s) : Ed. Gramond

Collection(s) : Les bons petits plats

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35430-011-5

EAN13 : 9782354300111

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur : 21 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 0,7 cm

Poids : 180 g