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Les pâtes : au coeur de la cuisine italienne

Auteur : Linda Fraser

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Résumé

Des recettes de sauces décrites étape par étape pour accompagner les pâtes : les sauces à la viande et au poulet, les sauces à la crème et au fromage, les sauces au poisson et aux fruits de mer. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/08/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Linda Fraser

Éditeur(s) : Ed. De la Seine à l'Euphrate

Collection(s) : idées & envies

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782743458126

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 430 g