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Le wok et la cuisine chinoise : plus de 75 recettes authentiques et plus de 300 photographies
Éditeur(s): Ed. De la Seine à l'Euphrate
Des recettes de plats chinois à base de viandes, de poissons et de crustacés, de viande hachée d'abats, de légumes, de nouilles, de riz, avec des explications détaillées étape par étape. ©Electre 2024
2,50 €
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Les desserts : de douces sensations en toute occasion
Éditeur(s): Ed. De la Seine à l'Euphrate
Des recettes décrites étape par étape de desserts froids ou chauds, aux fruits ou à basses calories. ©Electre 2024
2,50 €
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La cuisine marocaine : saveurs et épices d'Afrique du Nord
Éditeur(s): Ed. De la Seine à l'Euphrate
Des recettes traditionnelles de la cuisine marocaine décrites étape par étape comme des tajines de boeuf aux patates douces, un couscous à la lotte, un gigot farci à la marocaine, des abricots fourrés à la pate d'amande. ©Electre 2024
2,50 €
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Les pâtes : au coeur de la cuisine italienne
Éditeur(s): Ed. De la Seine à l'Euphrate
Des recettes de sauces décrites étape par étape pour accompagner les pâtes : les sauces à la viande et au poulet, les sauces à la crème et au fromage, les sauces au poisson et aux fruits de mer. ©Electre 2024
2,50 €
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La cuisine des Antilles : plus de 70 recettes faciles et plus de 300 photographies
Éditeur(s): Ed. De la Seine à l'Euphrate
Des recettes antillaises traditionnelles décrites étape par étape pour réaliser des plats végétariens, des plats de fruits de mer ou de viande, des desserts ou des punchs. ©Electre 2024
2,50 €
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La cuisine africaine : 70 recettes faciles : une cuisine à découvrir
Éditeur(s): Ed. De la Seine à l'Euphrate
Des recettes de spécialités africaines faciles à réaliser et décrites étape par étape comme le Kofta au curry, le poulet joloff, le canard au Xérès et au potiron ou les pains de Gari. ©Electre 2024
2,50 €
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