Des recettes d'Italie, d'Asie, d'Europe centrale, d'Amérique du Sud, etc. pour préparer des pâtes fraîches, avec ou sans gluten, avec ou sans oeuf : gnocchis sans gluten à la courge musquée, orecchiettes au pesto de sauge et aux cerneaux de noix, des macaronis skioufichta à la crétoise, des ravioles de Romans, etc. ©Electre 2025
Paru le : 03/09/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Diana Patricia Gemelli
Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Collection(s) : Vivons bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35035-260-2
EAN13 : 9782350352602
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 316 g
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