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Les petites terrines : foie gras & rillettes

Auteur : Catherine Quévremont

Paru le : 02/11/2011
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Mini cooking box
Contributeur(s) : Photographe : David Japy

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Résumé

Coffret comprenant 3 mini-terrines en céramique au couvercle orné d'un canard, d'un lapin ou d'une poule, et un livre de 29 recettes régionales adaptées à ces mini terrines : terrine de lapin aux pruneaux, terrine de sardines aux aromates, foie gras truffé, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 02/11/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Catherine Quévremont

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Mini cooking box

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-07633-8

EAN13 : 9782501076333

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : 62

Hauteur : 21 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 1197 g