Cent une recettes traditionnelles normandes : tourelle d'andouille au beurre de cidre, tarte Tatin au boudin noir, filet de sole au camembert, crumble aux courgettes et au neufchâtel... ©Electre 2025
Paru le : 17/04/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Brigitte Racine
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Les recettes secrètes
Contributeur(s) : Photographe : Didier Benaouda
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-3785-7
EAN13 : 9782737337857
Reliure : Broché
Pages : 126
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 401 g
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