50 recettes pour préparer les soupes les plus diverses : gaspacho de melon et tomate au basilic, cappuccino de cèpes aux châtaignes, smoothie de pois cassés, soupe chinoise au cinq-épices, soupe anglaise marbrée à la mangue... ©Electre 2025
Paru le : 21/10/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Berqué
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria - Directeur artistique : Caroline Wietzel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-1831-9
EAN13 : 9782754018319
Reliure : Cartonné
Pages : 87
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 425 g
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