Plus de 700 recettes provenant du sud de la France, du Périgord, de Gascogne, du Pays basque, de Guyenne, de la Provence, des Landes, des Pyrénées, de Catalogne, du Languedoc, du Rouergue, qui permettent de préparer des repas complets, de l'apéritif au dessert. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/01/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jacques Bernadou

Éditeur(s) : Loubatières

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862664767

Reliure : Broché

Pages : 381

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 470 g

16,70 €

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