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Mes pains à la machine : les classiques, les spéciaux, les briochés

Mes pains à la machine : les classiques, les spéciaux, les briochés

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Résumé

Propose sous forme de fiches reliées en éventail et indépendantes les unes des autres, des recettes de pains ordinaires ou plus élaborés comme le pain aux olives, des recettes de pains salés ou sucrés comme les brioches ou les pains d'épices. Chaque double fiche présente une photographie, des illustrations pas à pas, des astuces et des conseils. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 18/02/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Fleurus
Rustica

Collection(s) : Practis

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782215077022