30 recettes légères élaborées par une diététicienne pour s'offrir les plaisirs d'une table festive en toute sérénité et s'assurer d'une alimentation sans prise de poids. Propose notamment : velouté de champignons et châtaignes, rouleaux d'hiver aux huîtres et crevettes, daurade panée avec quinoa aux algues effilochée de raie au chou vert, mousse de fraises... ©Electre 2025
Découvrez 30 recettes légères et équilibrées, originales et savoureuses, qui vous permettront de retrouver le plaisir de partager des repas de fêtes en toute quiétude. Entrées, plats et desserts variés et délicats, parfumés et raffinés enchanteront vos convives... Cédez sans culpabilité à la dégustation de ces mets aussi light que gourmands !
Paru le : 25/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Variations légères
Contributeur(s) : Photographe : Eric Fénot - Directeur artistique : Delphine Brunet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-05770-0
EAN13 : 9782263057700
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 356 g
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