Des conseils techniques et des recettes de pains, de brioches, de viennoiseries et de petits gâteaux, pour préparer du pain aux olives, une brioche suisse, un kugelhopf, des pains au chocolat, des chouquettes, des scones aux pommes, etc. ©Electre 2025
Paru le : 15/04/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Potins de casserole
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter - Auteur : Corina Brillant - Auteur : Alain Condrieux - Auteur : Isabelle Côte
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737224539
Reliure : Broché
Pages : 107
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 400 g
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