Vous allez enfin découvrir avec bonheur et gourmandise tout l'univers des milk-shakes, des smoothies et des lassis. Pour réaliser ces petites boissons, vous n'aurez besoin que d'un blender. Tout au long de l'année, vous vous ferez une joie de préparer ces petites merveilles de douceur, de fraîcheur et d'onctuosité. Commencez dès le printemps par des petits déjeuners toniques avec un smoothie aux framboises, au sirop de griotte et au jus de clémentine. Puis, sous un parasol en été, vous dégusterez un milk-shake au lait frais, au chèvre, à la courgette, au gingembre et à la coriandre, en revenant d'une balade d'automne, un lassi à la châtaigne. Quand le froid s'installera et que l'hiver sera là, vous vous «réchaufferez» avec un lassi à la cannelle ou un smoothie aux épices de Noël. Allez-y, faites marcher votre blender !

Fiche Technique

Paru le : 23/04/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie de Turckheim

Éditeur(s) : Tana

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Isabelle Schaff

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84567-509-4

EAN13 : 9782845675094

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 412 g