Un livre en forme de pot à moutarde contenant 25 recettes à base de ce condiment : filet mignon de porc en croûte de moutarde, muffins salés à la moutarde, saucisson brioché moutardé, brochettes de magret de canard marinées, etc. ©Electre 2024
Moutarde de Dijon
Les meilleures recettes
Saucisson brioché à la moutarde à l'ancienne, muffins moutarde-jambon, râbles de lapin à la moutarde...
Pour tous les amoureux du goût, voici 25 recettes qui mettent à l'honneur le fameux condiment jaune et le déclinent à toutes les sauces. Savourez !
Paru le : 10/04/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Alexia Janny Chivoret Auteur (photographe) : Pierre Chivoret
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Livres-objets
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-589055-9
EAN13 : 9782035890559
Reliure : Cartonné
Pages : 55
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 140 g
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