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Mozzarella & cie : feta, ricotta, mascarpone

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Résumé

30 recettes estivales à base de fromages : tarte à la ricotta, roulé de volaille, fraîcheur de mozzarella, clafoutis pimenté, tian de légumes, etc. ©Electre 2024

Verrine aux fraises et mascarpone aux abricots secs

Lavez, puis équeutez et coupez les fraises en petits dés.

Coupez les abricots secs en petits dés.

Mélangez le mascarpone avec la crème fouettée, le sucre glace et les abricots.

Remplissez des verres en alternant des couches de fraise et des couches de mascarpone aux abricots.

Servez les verrines bien froides.

Fiche Technique

Paru le : 23/05/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : Tendance recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84416-751-4

EAN13 : 9782844167514

Reliure : Broché

Pages : 62

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 290 g