Les célèbres petits gâteaux anglo-saxons sont désormais bien implantés en France et accompagnent comme il se doit thés et goûters. Les 30 recettes proposent d'en découvrir différentes variantes, des plus classiques et sucrées (muffins aux pépites de chocolat, etc.) aux plus originales et salées (muffins au jambon d'Auvergne au coeur coulant de saint-nectaire, etc.). ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Véronique Cauvin

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Collaborateur : Zoé Cauvin - Photographe : Edouard Sicot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-05616-1

EAN13 : 9782263056161

Reliure : Coffret

Pages : 63

Hauteur: 14.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 5.1 cm

Poids: 213 g

10,60 €

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